「干物横丁」 下田市

竹之内範明 2017年12月13日 撮影

■撮影者コメント

下田市には「干物横丁」と呼ばれる一角があり、数軒の干物づくりの専門店が軒をならべています。ここのところの乾燥した寒風とたっぷりの日差しという干物づくりには絶好のお天気に恵まれて、どの店先にも地元の美味しそうなアジ、中には40cmはありそうな大振りのキンメダイがところ狭しと干されていました。干しあがったら、すぐに冷凍されて全国に贈答用に送られていくようです。

 

　「干物横丁」　竹之内範明